PROGRAMME DES CONFÉRENCES / ATELIERS / ANIMATIONS

ALSACE VEGAN FESTIVAL
Au Manège Solignac, rue de Solignac, 67100 Strasbourg-Neuhof
8 février 2020
11h30 – 17h30

PROGRAMME DES CONFÉRENCES / ANIMATIONS

12H00 – 12H30
Cours de cuisine : « Omelette végane »
Constantin Imbs de la Fédération Végane
Sur son stand

12H50 – 13H50 Rencontre & échanges avec Jean-Luc Daub, ancien enquêteur dans les abattoirs,
fondateur du refuge La Ferme d’Henni le Cochon, auteur de « Ces bêtes qu’on abat »
Espace Conférences

14H00 – 14H50 Conférence : « Vitamine B12 : mythes & réalités »
Nina Lacabanne de la Fédération Végane
Espace Conférences

15H00 – 15H30 Cours de cuisine : « Protéines de soja express »
Nina Lacabanne de la Fédération Végane
Sur son stand

15H00 – 15H40 Conférence : « Calcium, Vitamine D, Fer, Oméga 3, Iode : mythes & réalités »
Jasmine Perez de la Fédération Végane
Espace Conférences

15H00 – 16H00 DIY « Fabriquer son maquillage bio & vegan »
Christine Qualla, manageuse de Greencommerce 67, maquilleuse professionnelle diplômée de l’école Candice Mack de Strasbourg
Sur son stand

15H50 – 17H10 Conférence : « Quel projet politique pour les animaux ? »
Cédric Stolz, co-fondateur de l’association 269Life France, professeur de philosophie, auteur de l’ouvrage
« De l’humanisme à l’antispécisme »
Espace Conférences

16H00 – 16H20 Gâteau quizz : venez tester vos connaissances dans la bonne humeur pour remporter une part de gâteau vegan & hypoallergénique !
Fédération Végane
Sur son stand

16H00 – 16H30 Cours de cuisine : « Iles flottantes végétales »
Justine, fondatrice de l’atelier de cuisine végétale Just Incredibly Veggie
Sur son stand